絶景のキャンプ場&ビーチが貸切！？ 料理して遊んで、心も身体もリフレッシュ！ 大人の夏合宿！ 前編
ど〜も、にしやん(@nishiyan_m)です。
７月あたまの平日に、仕事をお休みして、２泊3日の大人の夏合宿に行って来ました！
スポンサーリンク
ワイワイやろーぜ！
今回の合宿の言い出しっぺは、竜さん(@RyuNagayama)。
アウトドア大好き、楽しい事大好きな竜さんがある日言いました。
「大人の夏合宿キャンプでも、やんね〜？？」
みんなで集まって、楽しい事やろーぜ！
夢みたいな話を語ろーぜ！
海辺でBBQやって酒飲もうーぜ！
etc…。
竜さんのこんな呼びかけに乗った７人が、西伊豆のキャンプ場に集まり、ワイワイと楽しんで来ましたぁ！
大人の夏合宿、場所は！
今回の夏合宿に竜さんが選んだ場所は、西伊豆にある、
目の前にビーチが広がるキャンプ場。
テントサイト２６張、コテージ８棟、炊事場やシャワー室、広い駐車場を持つキャンプ場です。
大人の夏合宿初日！
梅雨時真っ只中という事もあり、天候が心配でした。
曇天の空、キャンプ場の駐車場を降りて行くと、
目の前に広がるビーチ！
晴れてたら超眺めがいいだろうなぁ〜。 曇っているのに、海の透明度に感動！
受付を済ませてコテージへと。
10畳の眺めの良い部屋。ロフト上にベッドが２つあって、７〜８人が泊まれます。
TV、冷蔵庫、エアコン、ユニットバスが付いていて、テント泊の多い僕には、快適過ぎる宿泊先。
コテージの下には眺めの良いテラスが
僕らの泊まるコテージの隣は管理棟、２階が受付、１階は男女トイレ&有料シャワー室になっています。
一通り見見て回った後は、お約束の
カンパ〜イ！
まだまだ陽のある中、みんなで飲むビールは最高！
近況やなんやとしばし語らい、時折「平日なんだよなぁ。」「いいのかぁ？」等、非日常を再確認。
梅雨真っ只中、平日という事もあって、この広いキャンプ場に僕等７人だけ！
貸切り状態です！
さぁて、料理開始！
ビールも徐々に進み、会話も弾んで来た処で『つまみが必要ですな。』と、料理を始めましたよ。
まずはお通し的に、
枝豆から。 冷凍物で手抜きですが。
続いて簡単に、
缶詰のオイルサーディンを火にかけ、レモン汁、醤油、クレイジーソルトで味付け。
ここらで焼き物、卓上BBQコンロを用意して、
定番のソーセージ、前日に仕込んだ自家製チャーシューを、皆んなに焼いてもらいました。
チャーシューは『絶対に肩ロース！』と思っているので、豚肩ロースを１kg仕込んで行きました。
(塊&スライス撮るの忘れたぁ〜。)
箸休め的に、
プチトマト&ベーコンをオリーブオイル、クレイジーソルト、ピザ用チーズをかけてグリルで焼きます。
焼けるのを待つ間に、
ねぎチャーシューを用意しました。
チャーシューの端っこを細く刻んで、白髪ネギ、つけダレ、ごま油等で和えました。
続いては、
ポッサム(茹で豚)。
沸騰させないように煮た豚バラ肉をスライスして、大葉や白髪ネギ、自家製ネギ味噌やコチジャン、ワサビをお好みで葉野菜に包んで食べてもらいます。
こんな感じね。（＾◇＾）
これは評判が良くて、この料理をリクエストしたおじさんも、
こ〜んな顔になってました。
（≧∇≦）
この日最後のつまみになったのは、
鶏モモ唐揚げ！
チャーシューのつけだれ、ニンニク、生姜で下味を付けて、唐揚げに。
揚げ物が出て来るのは、皆んな意外だったみたいで、驚かれました。
焼き、煮、蒸し、揚げ、大概の物は作っちゃいますよぉ〜。
o(^▽^)o
夜はまだまだ！
場所をコテージに移し、大人の夏合宿はまだまだ続きます。
みやさんのコーチングを受ける竜さん、
写真に対するイメージを発する事で、自分の内面を見つめて行くというセッション。
２人のやり取りを聴きつつ、
寝入るよっしーさん。
ブログを書くヒロマさん。
もくもくと何かをするヒロキさん。
僕はこの写真を撮って後、寝落ちしてました。
普段SNS等のネットでは繋がっていて、イベント等で顔を合わせてはいるものの、日常ならこれだけの長時間を一緒に過ごす事の無いメンバーと過ごす時間はすっごく濃くって、ワクワクドキドキしまくりでした。
後編へと続く！
これだけでは収まり切れ無いので、楽し過ぎた大人の夏合宿は後編へと続きます。
スポンサーリンク
＊写真はヒロキさん(@hir0cky)、みやさん(@cottonweed1023)から、お借りしました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。にしやん(@nishiyan_m)でした。
こんなんも書いてます。
